CONFETTURA EXTRA DI FIORI D’IBISCUS

Il bissap chiamato fiore di ibisco africano “hibiscus sabdariffa” ha un sapore leggermente aspro.

Molto popolare in Africa occidentale (Senegal) e in Egitto (karkadé), Bissap contiene vitamina C, inoltre possiede proprietà diuretiche e toniche. Bissap è comunemente usato nella preparazione di tisane e bevande rinfrescanti.

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